¿Qué es la Kombucha?

Para cuidar nuestro sistema digestivo, necesitamos mantener una flora intestinal saludable y para esto nos ayudamos de probióticos. La Kombucha es una bebida probiótica natural.

Los probióticos son microorganismos vivos (bacterias y levaduras) que se encuentran en los intestinos. beneficiosas para nuestra salud que al ser introducidas a nuestro organismo nos proporcionarán defensas contra enfermedades.

“Los probióticos son microorganismos vivos (bacterias y levaduras).”

Existen muchos probióticos disponibles en algunos alimentos o suplementos , el más común y consumido por la mayoría viene incluido en los yogures a base de cepas probióticas introducidas por la industria láctea.

Pero también existen probióticos a base de simplemente una colonia de bacterias y levaduras denominadas Scoby o madre de Kombucha sin necesidad de usar derivados de lácteos. Estas bacterias al introducirse en la bebida Kombucha crean una colonia beneficiosa para el ser humano.

Beber Kombucha continuamente ayuda a incrementar la población de bacterias beneficiosas en nuestros intestinos y cólon. Además de otros beneficios.

Beneficios de la Kombucha

- Mejora el sistema inmunológico

- Te ayuda a tener buena flora intestinal

- Ayuda a prevenir enfermedades

- Mejora la digestión y reduce el estreñimiento

- Te desintoxica el cuerpo

- Alivia los síntomas de a artritis

Aqui vemos el SCOBY o MADRE DE KOMBUCHA

Aqui está la Kombucha preparada , quieres saber como hacerla? Lee nuestro artículo ¿Cómo hacer Kombucha?.